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Maridaje Albamar Finca O Pereiro
conservándolo en las condiciones adecuadas (12-14ºC y 60% de humedad)
Aroma intensidad media
producido en el Penedès
Algueira Carravel D.O. Rías Baixas Maridaje Albamar Finca O PereiroEl vino Algueira Carravel es un tinto 100% Menca de la subzona Amandi, en la D. O. Ribeira Sacra, elaborado por la bodega Adega Algueira. Nace de las ms destacadas parcelas de Doade, sobre suelos de esquistos pizarrosos que impregnan en el vino una mineralidad caracterstica del terruo. Cada parcela fermenta por separado y el ensamblaje se produce despus de la crianza, un proceso que reservan para aadas en las que la materia prima da lo mejor de s.
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