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Si sposa magnificamente bene con gli antipasti e i primi di mare
il Maremma Toscana Sangiovese DOC di Sassoregale affina per un breve periodo in piccoli fusti di rovere
sul frutto
cosechadas estrictamente a mano
chambolle musigny 2023 domaine roux W4547_sconto10 Si sposa magnificamente bene conRosso rubino brillante. Sprigiona raffinati profumi di viole, frutti rossi, su uno sfondo di sottobosco, tartufo, muschio; al sorso setoso, fragrante, equilibrato, dal tannino levigato. Le vecchie vigne di Domaine Roux dalla quali si ottiene questo Chambolle Musigny hanno un'et media di 55 anni e crescono su un terreno calcareo, ricco di ghiaia e ciottoli. Per ottenere questo elegante e raffinato pinot noir, l'uva viene raccolta manualmente, per poi