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acompañada de nuestro famoso Aligot: puré de papas con abundante queso Tomme de Laguiole
buena estructura y largo final con notas de frutas confitadas y especias
Rico en boca
de textura firme y notas dulces a nuez
Plato de Queso y Charcutería Medialunas acompañada de nuestro famoso Aligot:La respuesta para quienes lo quieren todo. Una seleccin curada que une las notas de nuez del Comt, la frescura del Cabrifin y la potencia del Azul, con la maestra charcutera del Fuet y el Chorizo Sarta. El equilibrio tcnico lo ponen los pepinillos: crocancia y acidez justa para limpiar y refrescar el paladar.
US$ 199.50
US$ 102.00
US$ 355.00
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