Posta Paleta | Premium | 3,5 Kg SAL Históricamente los carniceros lo reservaban

Históricamente los carniceros lo reservaban para consumo propio por su sabor excepcional — de ahí su nombre

Corrales del Sur controla la selección del corte y el procesamiento

Formato: 450g

Sellado hermético que repele el polvo

Posta Paleta | Premium | 3,5 Kg SAL Históricamente los carniceros lo reservabanQu es la posta paleta? La posta paleta es un corte triangular de la paleta del vacuno, sin grasa y de sabor suave. Su textura firme y forma regular la hacen ideal para cocciones largas donde la carne debe mantenerse entera, como mechada, estofado y cazuela. Es uno de los cortes ms rendidores del catlogo hogar. Para qu preparaciones es ideal la posta paleta? Mechada, estofado y cazuela son sus usos naturales: la coccin prolongada con lquido ablanda las