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La Pierna de Cordero
también conocido como Filete de Res
es el Short Rib sin hueso por lo que comparte sus características
lo que lo convierte en el más suave y con una jugosidad excepcional
Tapa de Ribeye LHA Calidad:Prime La Pierna de CorderoLa Tapa de Ribeye, tambin conocida como Spinalis, es considerada como la parte ms exclusiva del animal, esto por su gran marmoleo dando como resultado un corte suave, jugoso y de sabor intenso. Estas caractersticas lo hacern un favorito entre los chefs y amantes de la carne. *El consumo de alimentos crudos es una responsabilidad propia.
US$ 35.00
US$ 200.00
US$ 96.00
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