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También podemos colocar ollas con capacidad desde 50L a 150L
Diámetro superior: 90cm
y recubiertas con una capa de esmalte antiácido
Debemos prestar especial atención al reparto de calor
Paella profesional grosor especial 70cm Pimentón de la Vera También podemos colocar ollas conPaella tradicional de acero pulido o comnmente llamada en Valencia, paella de hierro. Este tipo de paella est fabricada en acero laminado en frio. Paella apta para uso en fuegos de gas y fuegos de lea. No obstante, no es apta para vitrocermicas ni induccin. Este artculo tiene 2 aos de garanta del fabricante. Medidas Dimetro superior: 70cm Dimetro interior: 61cm Distancia de asa a asa: 87,5cm Altura del recipiente: 6,5cm Raciones de paella El