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libera aroma a cerveza artesanal de primera calidad
Su estructura de doble capa permite una cocción pareja a fuego medio
El resultado es una escalopa aromática ideal para quienes buscan una preparación con más carácter
Su receta original produce una textura firme que mantiene la forma en la cocción
Posta Negra | Premium | 2.5 Kg Productos Vendibles / VACUNO / IMPORTADAS libera aroma a cerveza artesanalQu es la posta negra? La posta negra es un corte rectangular de color rojo oscuro del cuarto trasero del vacuno, con muy poca grasa y sin nervios. Su fibra fina y color intenso la hacen ideal para preparaciones donde se necesita carne magra con sabor pronunciado. Para qu preparaciones es ideal la posta negra? Por su bajo contenido graso y textura uniforme, es el corte favorito para bistecs, churrascos, escalopas, milanesas y trtaro. A la plancha en
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