Estabilizador de helado tipo sorbete 64® termometro infrarojo Apto para la tecnología de

Name: Estabilizador de helado tipo sorbete 64® termometro infrarojo Apto para la tecnología de
Brand: equinoccios.com
SKU: 95324699007
Price: 32.05 USD
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Description

Apto para la tecnología de precocido-congelado

Medida lado rectangular: 12" x 16"

este juego de cortadores de émbolo es perfecto para el uso diario en su panadería

Ingrediente que permite la reacción del alginato (para conseguir esferificaciones

Estabilizador de helado tipo sorbete 64® termometro infrarojo Apto para la tecnología deProlonga la vida til y crea un sorbete ms suave y menos helado; calor para lograr resultados; use 1 oz de estabilizador de sorbete para 1,5 gal de base de sorbete.

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