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Grenache et Syrah
Ce vin est une interprétation élégante qui évoque la richesse des terroirs et la profondeur des traditions viticoles
accompagnés de pratiques telles que l'éclaircissage et l'effeuillage
Chardonnay et Meunier
Arbois Savagnin "Ouillé" 2023 - Domaine Rolet 75cl igpméditerranée Grenache et SyrahLArbois Savagnin "Ouill" 2023 du Domaine Rolet est un vin blanc dexception, issu 100 % de Savagnin, cpage emblmatique du Jura. Contrairement aux vins de tradition oxydative du Jura, ce vin est "ouill," cest dire que les fts sont rgulirement remplis pour viter l'oxydation. Sa robe est dore et brillante. Au nez, il offre des armes frais et dlicats de fleurs blanches, de pomme, dagrumes, ainsi que des nuances minrales et iodes. En bouche, il est vibrant,
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