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en Franconie bavaroise
à savourer pur ou sur glace
légère note épicée du cépage tempérée par la minéralité granitique
Un rouge de soif
Vin rouge La Combe d'Avès 2015 - Michel Issaly clos-de-jerminy en Franconie bavaroiseLe domaine La Combe d'Avs 2015 Michel Issaly Cahuzac sur Vre, en plein cur de l'AOP Gaillac, Michel Issaly est l'une des figures tutlaires du renouveau du Sud Ouest. Ancien prsident des Vignerons Indpendants de France, il dfend depuis des dcennies une viticulture paysanne et respectueuse. La Combe d'Avs est l'une de ses parcelles historiques, plante de cpages gaillacois (Duras, Braucol, Syrah) sur des terrasses caillouteuses. Notes de dgustation Robe
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