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Son équilibre et sa rondeur sont appréciables à juste mesure
Les tanins sont très bien intégrés
Idée culinaire : Avec un plateau de fruits de mer
Idée culinaire : Vin de caractère
Signature - 2020 Biologique Son équilibre et sa rondeurDomaine Fabrice Gasnier Signature 2020 Signature : une cuve provenant des parcelles dorigine du Domaine Gasnier sur des vignes ges de 70 75 ans. Ce vin dun beau rouge soutenu offre un nez puissant et gourmand, avec une pointe dpices. En bouche, il est trs agrable avec des fondants tanins. Ce vin est taill pour la garde mais le dlicat travail de vinification nous donne un vin de caractre pouvant sapprcier ds aujourdhui. Ides culinaires : En apritif
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