Rocc'Azura Blanc 2023 - Domaine Mondange 75cl grandetraditionbrut complétés par des notes distinctives

complétés par des notes distinctives de pierre à fusil qui évoquent la minéralité typique du terroir

révélant toute sa finesse et son équilibre

créant un vin équilibré

signe de sa jeunesse et de sa vitalité

Rocc'Azura Blanc 2023 - Domaine Mondange 75cl grandetraditionbrut complétés par des notes distinctivesRocc'Azura est un vin blanc de l'AOP Vin de Corse, labor partir du cpage Vermentinu. Ce vin est le reflet authentique de son terroir, o la rare azurite, une pierre charrie par la rivire Fiumorbu, confre une dimension unique la parcelle. Les vignes, ges en moyenne de 20 ans, sont cultives selon une mthode de taille en cordon de Royat, avec un rendement matris de 40 hectolitres par hectare. La rcolte se fait manuellement, au petit matin, et les raisins