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Les vins rouges sont élaborés à partir du Pinot Noir
Il a mis en place une stratégie à long terme pour récupérer les parcelles des métayers qui les exploitaient
S'en suit des expériences dans des domaines prestigieux
Une synthèse d'élégance précise et de persistance reconnaissable
Nuits-Saint-Georges Les Herbues - Domaine Nicolas Faure 2021 VIN BLANC Les vins rouges sont élaborésLe domaine Le Domaine Nicolas Faure est situ au cur de la commune bourguignonne de Meuilley prs de Nuits Saint Georges. Aprs un passage notamment chez Jean Louis Chave, La Romane Conti et Prieur Roch, Nicolas Faure cre son domaine en 2014. Le vigneron passionn et volontaire mne une double vie. La journe, il travaille en tant que chef de culture au domaine Bertaut Gerbet (Fixin) dirig par son pouse. Le soir, il cultive ses propres vignes Nuits Saint
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