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ne cherchez plus
Le vin est obtenu par macération carbonique de la vendange égrappée
cépage typique de cette commune littorale du Languedoc
La vendange est éraflée et subit une macération pelliculaire de vingt-quatre heures
Tequila Calle 23 Blanco Catalogne ne cherchez plusTequila Calle 23 Blanco Vintage Spirit Garage Ce premier chef duvre de Sophie Decobecq, jeune Franaise installe au Mexique depuis une quinzaine dannes pour y fabriquer de la tequila traditionnelle, est une production limite, mise en bouteille aprs une double distillation en alambics traditionnels. Comme le mezcal, autre alcool mexicain, la tequila est un produit issu de lagave, plante de la famille des asperges (le saviez vous ?) aux longues feuilles