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de Barolo et autres
Ce pinot noir avec respect du sol et certification Terra Vitis
un subtil côté animal (carignan) soutenu par une trame saline/saumuré rappelant la tapenade d’olive (syrah)
Fronton de comparses
SAQ Sicilia igt Nerello Mascalese 2022, Caruso & Minini #40 de Barolo et autresSuivez ce lien pour SAQ Sicilia eclettica lextrmit ouest de la Sicile on retrouve la ville de Marsala qui a marqu lhistoire viticole de lle pendant des sicles. Cest quelques kilomtres de l que se situe Caruso & Minini avec ses 120 ha de vignes balayes par le chaud Scirocco et lair salin. Ne dune association entre la famille Caruso (pour le vin) et la famille Minini (pour le marketing), le rsultat est une maison centre sur la vigne, le climat et la
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