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L’accent est clairement mis sur le fruit plutôt que sur l’élevage
Ce Blanc Orange est un assemblage de plusieurs cépages blancs
Champignons des bois
Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Carafer 1 heure avant pour aérer le vin Potentiel de garde 2 - 5 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique
GRAPPA 1937 HUMAGNE BLANCHE L’accent est clairement mis surEN BREF CARACTERES DOMINANTS Riche, dlicate et de grande personnalit. Lgres notes de chocolat, tabac et vanille. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Merlot LA PETITE HISTOIRECette dlicieuse grappa est confectionne partir des marcs du vin rouge Sottobosco du domaine. Riche et puissante mais fine et lgante, belle structure, bien quilibre. Une grappa comme on les aime ! ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Dconseill DESSERTS Fruits rouges NOUS