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Portée optimale
Longueur (cm) Largeur (cm) Longueur des manches (cm) S 71
2 – Facilité et Sécurité au Bout des Doigts
pour des préparations gourmandes et raffinées
Valrhona Fève de chocolat noir 66 % Caraïbe 3 kg Portée optimaleChocolat de Couverture Noir Carabe L'quilibre Parfait sign Valrhona Dcouvrez Carabe de Valrhona, un chocolat noir de couverture au bel quilibre, alliant notes rondes de chocolat et armes subtils de fruits secs grills, sur un final lgrement bois. Un chocolat fin et lgant, parfait pour toutes vos crations gourmandes. Idal pour : Ptisserie : Ganaches, mousses, tartes au chocolat, inserts. Confiserie : Bonbons de chocolat, tablettes, enrobages. Dcorations