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Le flacon est en bon état
elle est sans ébréchure
De nombreux manques d'émail sont visibles sur les photos
et des accidents principalement au niveau des pattes avant de Bambi
L'art culinaire moderne - La bonne table française et étrangère de Henri-Paul Pellaprat Scène de montagne Le flacon est en bonLes couvertures et le dos ont de nombreuses traces d'usure. Les pages intrieures restent en bon tat. La reliure est fragilise au niveau de la quatrime de couverture (photos supplmentaires sur demande). La date de publication n'est pas prcise. Ouvrage compos de 50 menus, 3500 recettes et 197 pages illustres. Ralis et publi par Jacques Kramer. Prfac par Kurnonsky, prsident fondateur de l'Acadmie des gastronomes. L : l : H ; Bon tat
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