Soleil Levant 2022 - Domaine Le Conte des Floris - Languedoc des coquillages ou un brocciu

des coquillages ou un brocciu frais légèrement salé

Il sublime aussi une cuisine méditerranéenne ensoleillée

Fermentation naturelle en levures indigènes

juste une viticulture bio qui laisse le terroir parler

Soleil Levant 2022 - Domaine Le Conte des Floris - Languedoc des coquillages ou un brocciuLa dgustation Un rouge charmeur et rac, port par une trame aromatique expressive : griotte bien mre, touche de cassis, pointe fume, clat dpices et lger cacao en finale. La bouche reste souple, lance, savoureuse. Belle fracheur, matire dlicate, finale tendue : un vin qui garde l'esprit du Sud sans jamais alourdir le pas. ouvrir sur un magret grill, une paule dagneau confite ou un risotto aux champignons. propos de la cuve Grenache & Syrah parts gales