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Assemblage de sauvignon
Sur coteaux de schiste exposés au sud
située sur les terres volcaniques du domaine Le Coste
Les cœurs d’agave de variété espadine sont cuits dans des fours de fosse au feu de bois de mesquite et de chêne
Cognac VSOP Pass’Ange bio Castille et Léon Assemblage de sauvignonCognac VSOP PassAnge bio, Alain Chadutaud Alain Chadutaud Vieilli entre cinq et sept ans en fts de chne du Limousin, ce cognac provient exclusivement du cpage ugni blanc. Sa robe ambre et sa rondeur en bouche tmoignent dun long levage. Le nez fin et lgant offre de subtiles notes de vanille ; le caramel et les fruits secs saffirment dlicatement en bouche. Servez le pur ou lapritif, avec des glaons.