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Quel est le meilleur chocolat ? : 90 clés pour comprendre le chocolat Ancien support de bibliothèque:Oui pour vous donner les moyens

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Description

pour vous donner les moyens de l’appliquer dans votre vie

spéculation ésotérique

des épidémies et catastrophes avec des illustrations populaires révélant la sensibilité de l'époque

Matthew passe du statut d’allié à celui d’ennemi ou

Quel est le meilleur chocolat ? : 90 clés pour comprendre le chocolat Ancien support de bibliothèque:Oui pour vous donner les moyensUn livre pour tout savoir sur le chocolat, depuis la culture du cacaoyer en passant par toutes les tapes de la transformation du cacao. Dcouvrez les secrets de ses armes, l'art de la chocolaterie, les plaisirs de sa dgustation et ses vertus. Un ouvrage passionnant, crit par un scientifique spcialiste du cacao et grand amoureux du chocolat.

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