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idéal pour apprendre à cuisiner des fruits de mer avec confiance
aux soupes profondes
des techniques et une manière de construire des assiettes végétales élégantes
- Punjabi chole (pois chiches épicés cuits au thé Dajeeling)
L'ART DE SUBLIMER LES LEGUMES | 22.10.2025 ecole idéal pour apprendre à cuisinerRejoignez nous pour un cours de cuisine ddi la cuisine vgtale festive et gourmande. travers un menu raffin et de saison, vous dcouvrirez comment transformer les lgumes en vritables stars de lassiette. Lors de ce cours de cuisine, vous apprendrez travailler des ingrdients frais de manire originale, en explorant des techniques qui apporteront une touche gastronomique vos plats. Au menu : Amuse bouche : Tartelette sable, caviar d'aubergine, salade
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