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Les Accords: Apéritif
où tous les ingrédients sont assemblés et distillés simultanément
l’originalité du vignoble de la Maison Mumm se reflète dans l’assemblage de cette cuvée : prédominance du pinot noir
Une belle fraîcheur en bouche
Cave De La Reine Jeanne Arbois Aop, Blanc 75cl CLS_MPX_mpx_ccat0000051 Les Accords: ApéritifLe Terroir: 50% Argileux du trias et 50% calcaire du Bajocien Le Vin: Vin typ et complexe. Des armes de noix, d'pices, de cleri maisaussi de fruits et de vanille. Accords culinaires : Plats aux fromages, aux champignons, au curry, aux morilles. . Fromages comtois, viandes blanches, poissons sauce pice, platscrms Cpages: Assemblage de Chardonnay et Savagnin vieilli 2,5 ans sous voile. Lger sulfitage Garde: Peut se boire dans sa jeunesse avec un
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