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mijoté de viande de boeuf
permettant d'attendre la maturité optimale de chaque parcelle
Cette viande est à peine plus grasse que la Pointe de Boeuf à Mijoter : plus fondante
Un corps mi-corsé
Épaule d'Agneau Cepage=Chianti mijoté de viande de boeufOrigine France Lpaule dagneau est le morceau parfait pour un soir de fte! Elle se cuisine le plus souvent au four, mais tout aussi bien en cocotte longtemps feu doux. Nous la dgustons avec une Pure maison. Vin recommand : Vieux Chteau Chambeau. Click & Collect ou Livraison domicile Boucherie Charcuterie Traiteur Cave Vins La Boucherie cachre artisanale en ligne, livraison le jour mme* sur Paris et rgion parisienne! *commandes passes avant midi
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