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le Chasselas s’y exprimant avec précision et authenticité : il offre une minéralité ciselée que lui procurent les sols graveleux à fond calcaire
Sur le terroir gypseux du Clos de Mangold
CEPAGE(S) Gamay
Un vin de méditation et de voyage
RHEINRIESLING BERNARD CAVÉ le Chasselas s’y exprimant avecEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruit clair, belle acidit et une lgre douceur. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Riesling LA PETITE HISTOIRELe domaine Schwarzenbach signe un vin droit rvlant une tension franche et complexe. Le Riesling offre pleinement ses armes aciduls dagrumes, notamment le pamplemousse, et ses notes de fruits noyau desquels domine la pche blanche. Un vin frais et dynamique. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Plats
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