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La température peut être réglée individuellement pour chaque brûleur
Plage de température (° C): 50/500
Cuire la capacité - nombre de kg / heure 45kg congelé / 60kg réfrigéré Nombre de paniers 2 Taille panier LxPxH (mm) 165x336x145 Contenu bassin de friture (Ltr) 2x 12
Robinets de Vidange : Oui (2 robinets)
Marmite ronde gaz 50L – Chauffage indirect | Modèle d'exposition Scie à os La température peut être régléeMarmite ronde gaz 50L Chauffage indirect Modle d'exposition Rfrence G7 M50I7 N Neuf, jamais utilis en service 1 pice disponible La marmite professionnelle double enveloppe pour les cuisines gros volumes bouillons, fonds, sauces, lgumineuses, plats mijots. Le chauffage indirect par double enveloppe garantit une cuisson uniforme sans point de chauffe, sans risque de brlure des prparations, avec une prcision de temprature inatteignable par une marmite
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