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• Équipé d'un grand réservoir d'huile soudé (400x400x160 mm) d'une capacité maximale de 12 litres
à la pompe de vidange pour la séparation des résidus
Construction et finition : entièrement en acier inoxydable
taille: L800 D730 H300
Four Électrique à Convection MEC – Mod. PE 106 DSVR.LC – 10 Plaques 60×40 – GN 1/1 – Commandes Numériques – Vapeur Directe nettoyage automatique premium • Équipé d'un grand réservoirFour lectrique vapeur directe pour ptisserie et boulangerie hautes performances Le four convection MEC Mod. PE 106 DSVR. LC est spcialement conu pour les professionnels de la ptisserie et de la boulangerie exigeant une productivit leve et un contrle prcis des cuissons. Grce ses multiples fonctionnalits avances et ses commandes numriques, ce four rpond parfaitement aux besoins des cuisines professionnelles les plus exigeantes. Caractristiques
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