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Le goût est riche
sashimis et fruits de mer
et comme si cela ne suffisait pas
Parfait en combinaison avec le Gorgonzola
vino passito emozioni di ghiaccio croci 0 375l W49-51-champagne-escl Le goût est richel'il, une couleur ambre profonde et dense. Le nez exprime des armes intenses et complexes de fruits confits et de fruits secs, avec une belle note de fleurs dlicates, d'orange et de miel. Le got est riche, doux et enveloppant, mais bien quilibr par la composante frache et minrale. La finale est persistante, harmonieuse et fine. Ce passito est labor selon la technique du vin de glace. Les raisins sont rcolts, aprs un schage naturel sur la vigne, entre
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