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Excellent avec les crustacés
et dicté par une ligne minérale et iodée
Il se marie bien avec les entrées de poisson et la cuisine de la mer
En boca es vivo
franciacorta brut docg contadi castaldi W12-13est3card Excellent avec les crustacésAmarillo pajizo, con una suave espuma y un perlaje fino y persistente. La nariz es fresca, acogedora, caracterizada por notas florales de lima, matices ctricos de melocotn blanco y ligeros toques especiados de pimienta verde. En boca es tenso, crujiente, vertical y muy bebible. Un rastro de sabrosura lo acompaa hasta un final de excelente persistencia. Un gran clsico. Dans le Contadi Castaldi Brut, comme dans tous ses autres produits, le chardonnay