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riche de multiples nuances aromatiques
Issu d'un terroir de lœss et limons
Cépage rouge typique de l'Aveyron et du Tarn
notamment pour le chardonnay
Rouge Fruit 2013 Sumoll riche de multiples nuances aromatiquesUne vigne centenaire complante de multiples cpages sudistes : grenache (blanc, gris et noir), carignan, terret (blanc, gris et rose), cinsault, aramon, mourvdre, alicante, barbarossa, muscat Le mariage des cpages mditerranens dans cette parcelle de 0,50 ha fait sonner des notes bien languedociennes dans un style trs libre : un rouge terrien, aux touches de fruits et d'pices, avec la vive minralit du terroir.