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Certainement le meilleur morceau du gibier
reconnue pour son persillage délicat et son goût authentique
Élevé avec soin
Notre haché de veau est une viande délicate et tendre
Paleron de boeuf "Salangus" maturé rubia gallega Certainement le meilleur morceau duIssue du croisement Salers Angus, la Salangus provient de l'levage Aux Pturages de Samuel Fouilliard. Ce paleron matur dans nos chambres froides offre un morceau fondant et savoureux, idal pour une cuisson longue qui rvle toute la richesse de sa fibre. Vendu la pice de 1kg, emballe sous vide.
US$ 53.10
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