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un assaisonnement juste
et une légère salinité
Par leur travail de sélection au cours des siècles
Laissez reposer 10 min avant de servir pour une viande tendre et juteuse
Pavé de Rumsteck de Bœuf Poids:2 x 200g un assaisonnement justeTaill dans le rumsteck, morceau noble du buf, ce pav sduit par sa tendret naturelle et sa richesse en got. Issu exclusivement de bovins levs en France, il reflte le savoir faire des leveurs et la rigueur de slection de nos bouchers. Le rumsteck se distingue par une chair fine, juteuse et dlicatement persille, idale pour une cuisson rapide. Prpar avec soin dans notre atelier de Fonsorbes, ce pav allie la gnrosit dune belle pice de viande la prcision
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