Côte de Bœuf Sélection Lascours Poids:1 x 1kg amplifié par une graisse externe

amplifié par une graisse externe qui fond à la cuisson pour enrober chaque bouchée de saveurs salines et noisettées

Laissez-la reposer 10 minutes avant de trancher pour que les sucs se fixent

L'entrecôte de bœuf Angus suffira pour convaincre les moins

idéalement à température ambiante

Côte de Bœuf Sélection Lascours Poids:1 x 1kg amplifié par une graisse externeFiert de la Maison Lascours, la cte de buf Slection Lascours incarne tout le savoir faire et lexigence de notre maison. Cette pice est issue dune slection minutieuse opre directement dans les meilleurs abattoirs du nord de lEurope, connus pour fournir des carcasses aux qualits bouchres exceptionnelles. Nous privilgions les btes forte capacit de marbrage, choisies pour leur gras intramusculaire quilibr et leur rendement optimal la maturation. Aprs un