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Ce blanc de noir étonne par son énergie et sa vivacité
de la framboise
elle évolue vers des notes beurrées et miellées plus complexes
À propos du DomaineMarcel Lapierre est devenu une figure emblématique du vin naturel dans le Beaujolais
Domaine de l'Eglisette - Terre Astrale 2020 - Terrasses du Larzac Ce blanc de noir étonneLa cuve Un rouge au caractre affirm, faonn par un terroir caillouteux et une agriculture bio rigoureuse. L'assemblage de Syrah, Grenache Noir et Cinsault profite d'une longue macration avec extraction douce, suivie d'un levage de 12 mois en fts neufs pour 20 % de la cuve, le reste affinant en cuves inox sur lies fines. Notre avis Des armes de fruits noirs bien mrs, relevs par des notes pices et une touche minrale distinctive. La bouche, riche et