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Riche et suave en bouche
Le perlage est assez fin et continu
Al naso è intenso e piacevolmente delicato
du millésime 2011
spumante metodo classico brut rose 2023 aldo rainoldi check-sconti-over30-mkt Riche et suave en boucheColor rosa chiaretto buccia di cipolla, brillante. Le bollicine sono fini, numerose e persistenti. Lesame olfattivo denota chiari sentori fruttati e floreali: Litchi, pesca nettarina, fiori di campo. In bocca secco, fresco, con un buon equilibrio. Ottima la vena acida. Giuseppe Rainoldi ebbe la felice intuizione di spumantizzare uve nebbiolo verso la fine degli anni settanta. Il risultato fu un metodo classico di tutto rispetto, capace di esaltarsi a
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