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L’union parfaite
Carafage d’une heure conseillé
Potentiel de garde très élevé
La fabrication de ce poiré requiert force précautions et un soin intense : chaque poire est soigneusement coupée en deux pour vérifier l’absence de chocs
Crucella Rouge 2020 Bourgogne L’union parfaiteCrucella Rouge 2020, La Vinicola di Antonio Gismondi Crucella se fait connatre par un nez de sous bois, minral et terrien, une attaque vive et acide en bouche, des fruits rouges, cerise la rtro olfaction, et des tannins moins prsents que la robe soutenue ne le laisserait supposer. Certainement un bon vin de garde qui spanouira avec le temps. Seul rouge du domaine, cest un bel assemblage de merlot (33 %), de sangiovese (34 %) et du cpage local ancien
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