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Sancerre "Clos Paradis" 2023 - Domaine Fouassier
Guillaume et Paul de Conti
avec touts nos bonnes adresses restos
Maxime nous livre un chardo’ tout en tension et en fraîcheur
"Terre de Silex" 2023 - Vignobles Berthier domaine des as Sancerre "Clos Paradis" 2023 -"Terre de Silex" 2023 Sauvignon Blanc sur terroir de silex typique de la rgion. Un vin typ et rac, lev pendant presque 1 an. Un nez rappelant la pierre fusil, une bouche franche, tendue, avec une belle minralit. Un joli vin de gastronomie. Clment et Florian Berthier Clment et Florian sont aujourdhui les deux frres la tte du domaine, chacun avec sa spcialit : Clment au commerce et au chai, Florian la vigne. Si les frangins travaillent videmment
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