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né en 1933 à Dax
Cette découverte partira à la rencontre de paysages
conserver les légumes
2019… On y était
Guide du Bordeaux médiéval Gastronomie né en 1933 à DaxBordeaux est connue comme une ville "classique", principalement pour ses btiments du 18e sicle. Mais il existe galement de nombreux vestiges du Moyen ge, parfois un peu cachs, ce qui rend la dcouverte d'autant plus passionnante. Ce livre propose 2 circuits : lintrieur de la premire enceinte, qui reprsente les limites de Bordeaux du 3e au dbut du 13e sicle ; lintrieur des deuxime et troisime enceintes, bties respectivement au 13e et au 14e sicles. Ces
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