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du poisson grillé
Bouche puissante et équilibrée
Fermentation à température maitrisée entre 18° et 20° pour respecter l'arôme délicat de l'aligoté
d’agrumes
Crozes-Hermitage Petite Ruche, M.Chapoutier Chambolle-Musigny du poisson grilléCEPAGE 100% Syrah VINIFICATION Rcolt maturit. Ce Crozes Hermitage est vinifi en cuves ciment avec deux remontages par jour. La cuvaison dure entre 3 4 semaines aprs la fermentation alcoolique. DEGUSTATION Robe rouge violace trs intense. Nez aux parfums de petits fruits rouges, cassis et framboise. Bouche frache et ronde, finale de fruits, tout en finesse. METS Salade de museau, Charcuteries (Rosette de Lyon), fricasse, boudin noir, entrecte matre
US$ 159.00
US$ 149.00
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