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Melodia a reçu une étoile au Great Taste
*Réutilisez le bocal pour conditionner vos pistaches
le San Gerasimo est un véritable ambassadeur de la richesse gastronomique de Céphalonie
Liqueur des larmes de mastic artisanal de Lesvos 70cl Pistaches & Fruits secs Source: https://pelysworldLa plante mastic, le Chinos (Pistacia lentiscus var. Chia), est un arbuste feuilles persistantes de 2 3 mtres de haut qui vit plus de 100 ans. Avant le dbut du processus, les mauvaises herbes, les feuilles et la terre sont enleves de la zone. Ensuite, on procde au "blanchiment", c'est dire que l'on recouvre la terre nettoye avec de la terre blanche, finement tamise, collecte dans les environs de l'ile de Lesvos (Chios), afin qu'elle soit prte recevoir
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