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dessert aux fruits blancs
poivre noir et une touche de cacao
fromages à pâte molle (munster jeune)
nez délicat de fraise des bois
Pétillant naturel Rosado Ancestral 2021 vin-sous-voile dessert aux fruits blancsLe domaine Rosado Ancestral 2021 La mthode ancestrale est la plus ancienne faon de faire du vin ptillant : une seule fermentation qui s'achve en bouteille, sans dosage ni levurage. Ce Rosado Ancestral en est une version ibrique un ros ptillant vivant, fait avec les cpages locaux de la pninsule, dans la veine des pet'nats qui sduisent les amateurs de vins nature. Terroir & vinification mthode ancestrale est la plus ancienne faon de faire du vin