PAÏEN CABERNET FRANC Un vin parfait pour un

Un vin parfait pour un apéritif estival

Servi au plat principal avec un lapin à la romaine aux olives vertes accompagné de tagliatelles fraîches

Pâtes à la sauce tomate

en passant par des notes terreuses

PAÏEN CABERNET FRANC Un vin parfait pour unEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits exotiques, minral, puissant et volumineux PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Savagnin Blanc LA PETITE HISTOIRETraditionnellement vinifi comme un vin oxydatif dans le Jura franais, le Savagnin Blanc est plus connu sous le nom de Paen en Suisse Romande et de Heida en Suisse Almanique, principalement en Valais, o il est vinifi comme un vin blanc sec, de la mme manire quune Petite Arvine ou un