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Vieille Vigne Falgueyras dévoile un profil fruité et charmeur
mais cette fois c’est le sol qu’on ressent
au coin du feu
cépages provenant pour la majeure partie de sables calcaires autour de Carcassonne et pour le reste de sols basaltiques d’Auvergne
Touski Rouge 2020 Pétillants naturels Vieille Vigne Falgueyras dévoile unTouski Rouge 2020, Patrick Bouju Vin rouge profond, exquis et gourmand, dot dune grande expressivit, Touski est un assemblage de niellucciu, de syrah et de carignan croissant sur dintenses sols basaltiques dans la rgion de Pzenas. lev en vieux foudres, il se rvle la fois complexe et facile boire. La robe est sombre et la bouche soutenue par de beaux tannins robustes, quilibrs par une jolie acidit parfume. Belle signature de vin du Sud avec la patte