Jarret de veau Poids:1kg la viande est tranchée en

la viande est tranchée en fines lamelles et servie dans un pain pita avec des légumes et une sauce au choix

Elles reflètent la tradition de la cuisine levantine qui utilise des épices et des ingrédients locaux pour créer des plats délicieux et authentiques

placez les légumes (carottes

souvent utilisée dans les recettes de plats mijotés ou de rôtis

Jarret de veau Poids:1kg la viande est tranchée enDescription Le jarret de veau est un morceau de viande provenant de la partie infrieure des pattes de veau, gnralement les pattes avant. C'est une coupe de viande trs prise en cuisine, en particulier dans la cuisine franaise, en raison de sa tendret lorsqu'il est cuit lentement, ainsi que de sa saveur riche et juteuse. Idal pour les osso buccos