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Ce qui est inédit en littérature
économiques ou environnementales et
toujours créatives
Une enquête/dégustation sur l'Avenir cépages hybrides
Le petit Dictionnaire Hachette des Accords Mets et Vins Défauts Ce qui est inédit enAuteur: OLIVIER BOMPAS diteur: Hachette Pratique Langue: Franais Date de publication: 10 2022 Nombre de pages: 480 Dimensions: 22 x 15 cm Poids: 631 g Format: Couverture rigide ISBN: 9782017047292 Prsentation: De A Z, les vins, les ingrdients, les plats & leurs accords Sommelier et journaliste, Olivier Bompas liste les accords mets & vins les plus varis. Dcouvrez la conservation et le service du vin, l'alchimie des saveurs entre vins et mets, l'ordre