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Les quelques flacons de cette cuvée proposeront un voyage unique des sens
le malbec dévoiler un aspect organoleptique des plus fins quand ils sont vinifiés par des vinificateurs d’exception qui parviennent à dompter son caractère rustique
la deuxième fermentation en bouteille) dans les galeries souterraines centenaires de la famille Bouché en plein cœur de Pierry qui apporte à cette cuvée sa grande richesse organoleptique
C’est ce vieillissement sur lattes (aussi appelé vieillissement sur lies
Cuvée 2 rose Les quelques flacons de cetteLe Malbec, un cpage atypique Ce raisin a la particularit de produire des vins trs sombres. Souvent puissant et cors, le malbec dvoiler un aspect organoleptique des plus fins quand ils sont vinifis par des vinificateurs dexception qui parviennent dompter son caractre rustique.