Castellum 2019 vin rouge biodynamique 75cl vin blanc Maison familiale où père et

Maison familiale où père et fils ont partagé la passion du vin durant plus de quinze ans

révélant des saveurs de noisette qui apportent une profondeur inattendue à ce vin

complété également par les plus vieilles parcelles de Grenache et Syrah du terroir des Corbières exprime la volonté de ces vignerons qui ont conservés ces vieilles parcelles de Carignan qui

elle arbore l'oeuvre de Robert Combas

Castellum 2019 vin rouge biodynamique 75cl vin blanc Maison familiale où père etCastellum dsigne au MoyenAge le chteau central Castrum, village fortifi situ sur les hauteurs en Languedoc. Le nom de cette cuve voque les fortifications de la Cit de Carcassonne, classe au patrimoine mondial de lHumanit par lUNESCO. Commentaires de Guillaume Barraud, Directeur Adjoint des Domaines : La cuve Castellum est issue des meilleures parcelles du domaine et sont situes sur un coteau argilo grseux faisant face la magnifique cit de Carcassonne.