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Les parcelles
des rillettes ou des cailles farcies
A LA VINIFICATIONLa vendange manuelle pour protéger nos raisins
Les raisins sont récoltés soigneusement à la main lors de plusieurs passages successifs dans les vignes
Riesling Réserve Personnelle 2018 - Alsace - Bott Frères côtes du Rhône Les parcellesSec et vif, le Riesling est le roi des vins d'Alsace. Il se distingue par son intensit, sa fracheur et sa puissance. DEGUSTATION Le nez est fruit, on peroit des agrumes (citron, pamplemousse), de l'ananas, mais aussi des fleurs blanches (tilleul) et des armes minraux (silex). Le parfait tat sanitaire des raisins traduit un profil rac et intense, frais et agrable. Ce vin sec est "vertical". Il s'articule autour d'une belle vivacit qui s'apprcie du dbut
US$ 27.00
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