Rouge (ex-fûts Grands Crus classés Saint-Émilion)
super-congelé à -60°C dès la pêche pour préserver la chair
À infuser entière dans les liquides ou à râper pour parfumer
Les farines de blé tendre sont graduées à l'aide d'un T suivi d'un chiffre comme T45 ou T55
Curry de Madras moulu sac | 1kg Vierge Extra Rouge (ex-fûts Grands Crus classéspice rare, assaisonnement qui change tout. Spcialit indienne, ce mlange chaud et aromatique est le moins piquant de nos curry. Il assaissonne aussi bien les viandes que les poissons. Composition : Coriandre, curcuma, fenugrec, sel, fenouil, ail, piment fort, girofle, mlange de diverses pices. LA PLANTATION Format : un carton = 10 pices En dtail : Spcialit indienne, ce mlange chaud et aromatique est le moins piquant de nos curry. Il assaissonne aussi