ILEX CALAMIN ANDREA SILBERNAGL Un vin nature original et

Un vin nature original et étonnant

Desserts poivrés

frais et élégant

Servi en entrée avec de la viande séchée du Valais

ILEX CALAMIN ANDREA SILBERNAGL Un vin nature original etEN BREF CARACTERES DOMINANTS Tout en finesse, belle acidit et longue structure PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREAvec cet Ilex Calamin, Louis Bovard nous offre un Chasselas comme on les aime, la fois frais et complexe. Le bois, subtil, vient soutenir la palette aromatique et enrichir la matire. Une belle finale aromatique et lgrement grasse nous laisse un doux souvenir et une envie de reviens y. ACCORDS